آیا چای سبز برای درمان افسردگی مفید است؟
افسردگی نوعی اختلال خلقی است که میتواند بر نحوه احساس، تفکر و عملکرد افراد تأثیر منفی بگذارد و به مرور زمان علاقه وی را نسبت به همه چیز و همه کس از بین ببرد و احساس مداوم غم و اندوه ایجاد کند. چای سبز خواص و فواید بسیاری دارد که از مهمترین و اصلیترین آنها میتوان به کاهش استرس و اضطراب ، درمان افسردگی، لاغری و کاهش وزن اشاره کرد. اما به راستی چای سبز در درمان افسردگی موثر است یا خیر؟ افسردگی یکی از اختلالات شایع در میان مردم است که در حال حاضر بیش از ۳۰۰ میلیون از مردم جهان با آن درگیر هستند.
فهرست مطالب
اما به راستی افسردگی چیست؟
افسردگی، احساس غم و ناامیدی یکی از احساسات و اختلالات شایع در افراد است که انجام فعالیتهای روزانه و عملکرد جسمی و عقلانی فرد را تحت الشعاع قرار میدهند و به این ترتیب در خوردن، خوابیدن و لذات زندگی فرد اختلال ایجاد میکنند. به عبارت دیگر میتوان گفت افسردگی منجر به عصبانیت و بیقراری میشود و به این ترتیب طاقت افراد را در برابر مشکلات تا حد بسیار زیادی کاهش میدهد. به این ترتیب اگر این بیماری درمان نشود اختلالات شدید جسمی و روحی بسیاری در افراد ایجاد میکند.
افسردگی با علائم و نشانههای بسیار و مختلفی همراه است که مهمترین و اصلیترین آنها عبارتند از:
· تغییرات در روتین خواب
· عصبانیت یا تحریکپذیری شدید
· از دستدادن انرژی
· بیحالی و کسالت
· احساس بیفایده بودن
· رفتارهای خطرناک نظیر؛ سوی مصرف مواد، قمار، رانندگی خطرناک، انجام ورزشهای خطرناک و…
· عدم توانایی تمرکز
· دردهای بدون علت قبلی نظیر؛ سردرد، کمردرد، درد عضلات، معدهدرد، گرفتگی ناگهانی ماهیچه و…
· حساسیت بیش از حد نسبت به رفتار دیگران
· افزایش وزن و حملات پانیک در خانمها
· و…
لازم به ذکر است که در حال حاضر برای بهبود افسردگی از طریق روشهای مختلف و بسیاری انجام میگیرد که یکی از محبوبترین و موثرترین آنها استفاده از دمنوشهای گیاهی ازجمله دمنوش چای سبز است.
مطابق با تحقیقات و آزمایشات انجام شده کاتچین موجود در چای سبز به بهبود خلق و خو و کاهش علائم اضطراب و افسردگی کمک بسیاری میکند. البته آنتیاکسیدان بسیار بالای موجود در این چای نیز موجب کاهش افسردگی در افرادی میشود که در گذشته سکته را تجربه کردهاند. خوب است بدانید که از میان چایهای مصرفی بیشترین میزان کاتچین در چای سبز و سفید است. البته میزان کاتچین در تمام برگهای آنها یکسان نیست و برگهای جوان کاتچین و اسیدآمینه بسیار بیشتری دارند. لازم به ذکر است که کاتچین طعم بسیار تلخی دارد و به سادگی تحت تأثیر عوامل محیطی تجزیه میشود، به همین خاطر فرآیند بسته بندی، آماده سازی و برداشت چای سبز و سفید اهمیت بسیار زیادی دارد.
از دیگر ترکیبات موثر بر افسردگی در این چای میتوان به ال تیانین اشاره کرد که همانند کاتچین علائم افسردگی، اضطراب و تنش را کاهش میدهد. در نهایت شایان ذکر است که مصرف چای سبز میتواند میزان سطح هورمون استرس یا همان کورتیزول را کاهش دهد و به این ترتیب افسردگی و اضطراب را کاهش دهد.
پیشگیری از افسردگی
همان طور که میدانید پیشگیری بهتر از درمان است. البته به این نکته دقت داشته باشید که در حال حاضر هیچ راه مطمئنی جهت جلوگیری از این اختلال وجود ندارد اما با استفاده از برخی استراتژیها و راهکارها میتوان ریسک ابتلا به این بیماری را تا حد بسیار زیادی کاهش داد که مهمترین آنها عبارتند از:
• کنترل استرس
• افزایش مقاومت و صبوری
• افزایش اعتماد به نفس
• ورزش و فعالیت روزانه
• اختصاص بخشی از تایم روزانه به خانواده و دوستان
• مراجعه و صحبت با دوستان، آشنایان و متخصص در زمانهای ضروری
• مراجعه به روانپزشک در صورت مشاهده علائم و نشانههای افسردگی
• عدم مصرف مواد مخدر، داروهای روانگردان و دیگر مواد مشابه
• و…
در ادامه به بررسی تاثیر چای سبز در درمان افسردگی میپردازیم و دیگر فواید این گیاه محبوب و شفابخش را بیان میکنیم، پس تا انتها با ما همراه باشید تا بهتر این نوع چای را بشناسید.
چای سبز چیست؟
چای سبز یکی از مفیدترین نوشیدنیهای موجود در کرهی زمین است. این چای پس از چای سفید کمترین میزان اکسیداسیون را دارد و با آنتیاکسیدان و مواد مغذی بسیار بالای خود اثرات موثر بر بدن میگذارد. احتمالاً با خود میگویید چرا نام این چای را سبز نامیدهاند؟ به این نکته دقت داشته باشید که چای سبز پس از دمکشیدن رنگ سبز و بسیار زمردگونهای دارد، به همین خاطر این چای را به این رنگ نامیدهاند.
خوب است بدانید که مصرف این چای حدود دو ساعت پیش از خواب یا بطورکلی در ساعات پایانی شب چندان توصیه نمیشود. چرا که این گیاه موجب بیخوابی میشود و به این ترتیب لذت خواب راحت شب را از افراد میگیرد. همچنین این نکته را در نظر داشته باشید که مصرف این چای نیز همانند چای سیاه بلافاصله پس از صرف غذا جذب آهن در بدن را با اختلال ایجاد میکند. به همین خاطر پیشنهاد ما به شما این است که این نوشیدنی را حداقل یک ساعت پس از صرف غذا بنوشید.
ارزش غذایی چای سبز
چای سبز سرشار از انواع آمینواسید، تانن، باتریک اسید و لیگانین، آلکانوئیدهای زانتیک نظیر؛ آدنین، دی متیل زانتیک، تئوبرومین، تئوفیلین، ززانتی، پکتین، ساکارید کلروفیل، تری تریپین ساپونینز و انواع ویتامین ازجمله ویتامینهای خانواده B است.
طبع چای سبز
چای سبز برخلاف چای سیاه طبع سرد و بسیار خشکی دارد، به همین خاطر مصرف آن موجب کاهش متابولیسم بدن و فعل و انفعالات سلولی میشود. مصرف این چای برای افراد سرد مزاج یا افراد دارای طبع خشک بسیار مضر است. البته نگران این امر نباشید، چراکه در حال حاضر چای سبز با گیاهان و دانههای مقوی و گرم ترکیب میشود و به این ترتیب خطرات آن کاهش مییابد.
انواع چای سبز
چای سبز همانند چای سیاه ایرانی به انواع مختلف و بسیاری تقسیم و گروهبندی میشود. کیفیت برتر این گیاه به زمان برداشت، طول برگهای گیاه و نوع فرآوری آن بستگی دارد. این چای ایرانی با توجه به نوع رنگ به انواع مختلف و بسیاری تقسیم میشود که هریک از آنها در رفع استرسهای روزمره و درمان افسردگی بسیار موثر و مفید است. لازم به ذکر است که در حال حاضر کشورهای چین و ژاپن از بهترین تولیدکنندگان انواع چای سبز به شمار میآیند.
تأثیر چای سبز بر لاغری و کاهش وزن
یکی از آشناترین و مهمترین فواید چای سبز لاغری و کاهش وزن است. لازم به ذکر است که در حال حاضر حدود یک سوم جمعیت جهان دچار با چاقی و اضافه وزن درگیر هستند. این چای سرشار از ترکیبی به نام اپیگالوکاتچین است که در کاهش چربی بدن، لاغری و کاهش سایر نقش موثر و بسیار مفیدی دارد. البته احتمالاً با خود میگویید که نحوهی اثر چای سبز در کاهش وزن چگونه است؟
بطورکلی میتوان گفت نحوه عملکرد این چای در لاغری از روشهای زیر انجام میگیرد:
افزایش سوخت و ساز و اکسیداسیون چربی
همان طور که گفتیم این چای سرشار از کاتچین و کافئین است. در نتیجه این امر با مصرف این چای سرعت سوختوساز تا حد بسیار زیادی افزایش مییابد و اکسیداسیون چربیهای بدن به خوبی تحریک میشوند. جالب است بدانید که مطابق با یک تحقیق اپیگالوکاتچین موجود در چای سبز از طریق کاهش جذب لیپید چربی شکم را تا حد بسیار زیادی کاهش میدهد.
تحریک ترموژنزیس
عصارهی چای سبز و کافئین و کاتچین موجود در آن میتوانند گرمای طبیعی بدن یا همان ترموژنزیس را تا حد بسیار زیادی افزایش دهند و به این ترتیب موجب کاهش وزن و لاغری شوند.
کاهش گرسنگی
اپیگالوکاتچین و کافئین بسیار بالای موجود در این چای از طریق تنظیم ژنها و هورمونهای گرسنگی یا به عبارت دیگر افزایش میزان هورمون سیری در بدن موجب کاهش مصرف غذا و کمشدن وزن میشوند.
کالری چای سبز صفر است
چای سبز هیچ کالری در خود ندارد، به همان خاطر مصرف دو تا سه لیوان از آن یا حتی بیشتر در طی روز موجب افزایش وزن یا چاقی نخواهد شد.
اگر چای سبز را با هدف لاغری و کاهش وزن مصرف میکنید، حتماً آن را بیست تا سیدقیقه پیش از انجام تمرینات از آن استفاده نمایید تا به این ترتیب روند چربی سوزی در بدن شما سرعت گیرد. البته مصرف این دمنوش یکی دو ساعت پس از صرف غذا نیز چنین تأثیری خواهد داشت.
لازم به ذکر است که لاغری و کاهش وزن یکی از فواید بسیار مهم چای سبز است، به همین خاطر از این گیاه جهت ساخت داروهای لاغری از جمله اسلیم مد به فراوانی بهره گرفته میشود.
اسلیم مد یکی از داروهای مکمل لاغری است که با ترکیبات تشکیلدهنده خود تأثیر به سزایی در کاهش وزن و لاغری دارد. مکانیسم این دارو به گونهای است که پس از یک دوره مصرف تأثیر آن را به سادگی مشاهده خواهید کرد. لازم به ذکر است که این کپسول دارای ترکیبات گیاهی مختلف از جمله عصاره خشک برگ چای سبز است، به همین خاطر مصرف آن هیچ گونه عوارض و مشکلی برای بدن به همراه ندارد و فرد با اطمینان خاطر میتواند از آن استفاده نماید. البته چای سبز تنها ترکیب موثر در این کپسول نیست و از دیگر ترکیبات آن میتوان به عصاره پودری سرکه سیب، ویتامین B6 و… اشاره کرد.
شایان ذکر است که کپسول اسلیم مد بطور معمول ایمن است و برای مصرفکننده خطرات و عوارض خاصی ندارد. اما این نکته را در نظر داشته باشید که این دارو نیز همانند دیگر داروها و مواد غذایی میتواند در افراد حساسیت ایجاد کند و به این ترتیب واکنشهای آلرژیک ایجاد شود.
در صورت بروز و مشاهده این علائم از ادامه مصرف دارو خودداری نمایید و حتماً به پزشک مراجعه کنید. البته مصرف این کپسول به طور معمول در افراد مبتلا به مشکلات گوارشی و افراد دارای مشکلات زمینهای در دستگاه گوارش خطرناک است و عوارض مختلف و بسیاری نظیر؛ افزایش ترشح اسید معده، تحریکات گوارشی و… ایجاد میکند.
شایان ذکر است که چای سبز علاوه بر خواص ذکر شده فواید دیگری نیز دارد که از آشناترین و مهمترین آنها میتوان به بهبود عملکرد مغز، مبارزه با انواع سرطان، کاهش احتمال ابتلا به دیابت، بهبود سلامت قلب و عروق، کاهش التهاب پوست، به تأخیر انداختن علائم و نشانههای پیری، جلوگیری از ریزش مو، کاهش فشار خون، کاهش التهاب و آرتریت، مبارزه با انواع عفونت و باکتری و… اشاره کرد.
عوارض جانبی مصرف بیش از اندازه چای سبز
چای سبز یکی از چایهای بسیار موثر و مفید در سلامت بدن است، اما به این نکته دقت داشته باشید که مصرف بیش از حد آن میتواند عوارض جانبی مختلف و بسیاری نظیر؛ کمبود آهن و کمخونی، سردرد، بیخوابی، ضربان قلب نامنظم، حالت تهوع و استفراغ، اسهال، لرزش و انقباضات عضلانی، سوزش سردل، گیجی، دیابت، فشارخون بالا، پوکی استخوان، تکرر ادرار، مشکلات و آلرژی پوستی، سقط جنین و… ایجاد کند، به همین خاطر حتماً در میزان مصرف این گیاه دقت داشته باشید و از مصرف بیش از حد اجتناب نمایید.
جمعبندی
در مطالب فوق به بررسی تأثیر مصرف چای سبز بر درمان افسردگی و دیگر خواص آن پرداختیم. همان طور که گفتیم چای سبز یکی از دمنوشهای موثر در درمان افسردگی است که علائم و نشانههای این بیماری را به خوبی کاهش میدهد. کاتچین موجود در چای سبز به بهبود خلقوخو و کاهش علائم اضطراب و افسردگی کمک بسیاری میکند. البته آنتیاکسیدان بسیار بالای موجود در این چای نیز موجب کاهش افسردگی در افرادی میشود که در گذشته سکته را تجربه کردهاند.
در نهایت یکی دیگر از ترکیبات موثر بر افسردگی در چای سبز ال تیانین است که همانند کاتچین علائم افسردگی، اضطراب و تنش را به خوبی کاهش میدهد. این نکته را فراموش نکنید که درمان افسردگی با چای سبز به سرعت انجام نمیگیرد و نیاز به صرف زمان تقریباً زیادی دارد. مصرف چای سبز برای لاغری و کاهش وزن نیز بسیار موثر است، البته همانند درمان افسردگی این امر نیز به سرعت انجام نمیگیرد و اگر قصد دارید در زمان کوتاهی وزن خود را کاهش دهید از مکملهای لاغری نظیر کپسول اسلیم مد استفاده کنید. این کپسول با ترکیبات موثر گیاهی خود نظیر؛ عصاره چای سبز خشک شده عوارض جانبی خطرناک برای افراد به همراه نخواهد داشت و مصرف آن تقریباً بیضرر است.
واحد تحقیق و توسعه شركت داروسازي اکسیر گستر اسپادانا